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Monkey Shoulder Blended Malt Scotch Whisky
「MONKEY SHOULDER 」是比喻過去釀造威士忌的麥芽工人因長時間用手轉動大麥的輪班工作，而導致他們的肩膀下垂，有點像一隻猴子，所以他們的綽號是「猴子肩」。隨著工作環境的轉變及更好的配套 ，這種傷害亦已成過去。酒廠藉著 MONKEY SHOULDER 威士忌感謝翻麥工人的功勞及對他們的深厚敬意。
Monkey Shoulder Blended Malt Scotch Whisky以三款來自 Speyside 的優質單一麥芽威士忌在舊波本桶中混合，為陳釀的威士忌注入順滑、圓潤的香草味，最後後在小型的木桶中熟成三至六個月。

Ichiro's Malt & Grain 秩父白葉調和威士忌 
酒色金黃，輕麥芽感覺清新，富濃郁柑橘檸檬皮和橘子皮味

Hibiki 響 Harmony調和威士忌 
簡介: 如同華美花束散發出的甘甜芳香，又帶有深遠柔和的香氣為其一大特色

山崎12
顏色：純金 
香氣：桃子，菠蘿，西柚，丁香，橙子蜜餞，雲呢拿，水楢木
味道：椰子，蔓越莓，牛油
收結：甜姜，肉桂，餘韻悠長。

The Macallan Rare Cask
顏色 : 紅寶石色桃花心木 香氣：柔和的香草味和濃鬱的葡萄乾味，接著是新鮮蘋果、檸檬和柳橙的甜味融合 口感：濃鬱的葡萄乾甜香占主導地位，然後被香草和黑巧克力所取代，並帶有一層淡淡的柑橘皮味 餘韻：悠長、豐富、柔滑