Lagavulin 16 Years Old

拉加維林 16 年 (Lagavulin 16 Years Old) 被全球威士忌愛好者尊稱為「艾雷島之王」，是泥煤威士忌中最具深度與權威性的經典作品。拉加維林酒廠坐落於艾雷島南岸的岩石海灣，以其極其緩慢的蒸餾過程聞名，這種刻意的緩慢讓酒液與蒸餾器充分接觸，淬煉出極其濃厚、油潤且帶有強烈肉質感的原酒。身為帝亞吉歐「經典麥芽系列（Classic Malts）」中艾雷島的代表，16 年的陳年時間賦予了它優雅的性格，將原本狂野的煙燻轉化為層次分明、如同交響樂般和諧的味蕾體驗。它不只是一瓶威士忌，更是一種對時間與風土的極致崇拜，是每一位威士忌進階愛好者酒櫃中必備的巔峰之作。

• 香氣： 極其強烈的泥煤煙燻與海鹽鹹味，交織著甜美的果乾與濃縮果醬氣息，展現出一種如同在海邊營火旁品味甜點的深邃感。

• 口感： 酒體厚實飽滿且帶有油脂感，入口即是爆發性的煙燻、海藻與明顯的泥土香氣，隨後湧現雪莉桶帶來的無花果、香草與可可甜味。

• 餘韻： 尾韻極其悠長且優雅，泥煤的餘煙與海鹽的乾爽在喉間久久不散，最終留下令人沉醉的木質甜美。

• 建議搭配： 它是藍紋乳酪（Blue Cheese）、煙燻肉類或重口味烤肉的絕佳伴侶；對於老饕而言，純飲即是最高的享受。