Chandon Rosé

香桐

氣泡粉紅酒 (Chandon Rosé) 是隸屬於 LVMH 集團旗下的頂級氣泡酒品牌，由知名的香檳酒莊 Moët & Chandon 在世界各地優質產區（如阿根廷、澳洲、美國、巴西等）所打造。

Chandon Rosé 通常採用經典的氣泡酒釀造技術，主要以 夏多內 (Chardonnay) 與 黑皮諾 (Pinot Noir) 進行調配，並加入少量的紅酒比例以呈現其迷人的粉紅光澤。這款酒以其優雅、清新且充滿活潑果香的風格著稱，在氣泡酒市場中被視為性價比極高、且具備名門血統的精緻選擇。

• 香氣： 展現出極具層次感的紅色果實芳香。一開瓶是鮮明的 野草莓、紅醋栗與覆盆子 的氣息，隨後散發出淡淡的柑橘、紅蘋果皮以及一抹奶油與烤麵包的細緻質感。

• 口感： 氣泡細緻持久，口感清新且充滿張力。入口感受到 鮮甜的漿果風味，與乾爽的酸度完美融合，帶出一種絲滑且輕盈的平衡感。

• 餘韻： 尾韻清爽且帶有迷人的果香殘響，收尾乾淨，留下一抹優雅的石榴與礦物質感。

• 最佳飲用方式： 建議充分 冰鎮 (約 6-9°C) 後飲用。在 佐餐 方面，它與 新鮮刺身、煙燻鮭魚、莓果甜點 甚至是 辛辣的亞洲料理 都能產生絕佳的互動，也非常適合作為慶祝場合的迎賓酒。