麥卡倫 18 年雙雪莉桶 (The Macallan 18 Years Old Double Cask)，是麥卡倫將「傳統」與「現代」完美平衡的代表作。不同於經典的 Sherry Oak（紅標）純用歐洲橡木，Double Cask 系列強調的是歐洲橡木雪莉桶與美國橡木雪莉桶的深度對話。
這款酒最迷人之處，在於它既保留了麥卡倫標誌性的濃郁果乾風味，又加入了美國橡木賦予的優雅香草與奶油質感。經過 18 年的歲月淬鍊，兩種橡木桶的特質已經完全交融，展現出一種比 12 年或 15 年更為沉穩、溫潤且富有層次的頂級風味。
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香氣： 展現出極致的平衡感。起初是甜美的乾果、生薑與太妃糖香氣，隨後美國橡木的香草與柑橘芬芳緩緩浮現，伴隨著淡淡的木質辛香。
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口感： 質地如絲綢般滑順且圓潤。入口感受到濃郁的葡萄乾與焦糖甜感，中段則轉化為溫暖的橡木辛香、生薑與細緻的柑橘皮風味，整體結構非常紮實。
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餘韻： 尾韻極其長久且溫潤。留下一抹優雅的溫暖木質香氣，伴隨著甜美的香草與乾果殘韻，令人回味無窮。
