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The Glenrothes Whisky Maker's Cut
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正常價格
$680.00
格蘭路思 WMC (The Glenrothes Whisky Maker's Cut) 是酒廠「核心系列」中最受好評的代表作,也是向釀酒師工藝致敬的誠意之選。這款酒最核心的魅力在於它強調了「100% 初次雪莉桶 (First-fill Sherry Seasoned Casks)」陳年,並且由格蘭路思首席釀酒師親自挑選出風味最顛峰的桶型,以 48.8% 的較高酒精濃度裝瓶,完美保留了原始的豐潤口感與純粹風味。
不同於傳統雪莉桶威士忌可能帶有的沉重木質調,WMC 展現的是格蘭路思標誌性的「清新、優雅、果香」與「重雪莉」的華麗結合。由於堅持不添加焦糖著色,那深邃的琥珀色澤完全來自於珍貴的西班牙雪莉桶,這款酒不僅是雪莉桶愛好者的首選,更是展現格蘭路思「慢速蒸餾」所造就細緻酒質的絕佳範例。
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香氣: 綻放極其鮮明的樹脂香氣與新鮮木質芬芳,隨後被甜美的香草糖漿、蜜餞與溫潤的肉桂辛香所包圍,展現出極富層次的雪莉性格。
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口感: 質地豐富且飽滿,入口即感受到濃郁的橙皮果醬、新鮮奶油酥餅以及乾果的甜美,中段湧現出一抹優雅的生薑辛辣感,酒體平衡且充滿活力。
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餘韻: 尾韻優長且帶有令人愉悅的甜味,留下一抹溫暖的豆蔻感與果乾香氣,在高酒精濃度的支撐下,每一口都極具穿透力。
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建議搭配: 由於其風味強勁且帶有濃郁果香,非常適合搭配黑巧克力、熟成的帕瑪森乾酪(Parmesan)或是帶有焦糖調性的甜點。
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