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Nikka Whisky From The Barrel - 500ml
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正常價格
$499.00
Nikka From The Barrel (以下簡稱 NFTB),被全球無數威士忌愛好者譽為「最強的性價比之王」。它不僅僅是一瓶威士忌,更是一個設計與工藝的經典圖騰。
這款酒最特別的地方在於其 "Marriage" (融合) 過程:釀酒師將超過 100 種不同批次的麥芽與穀物威士忌原酒(主要來自余市與宮城峽)調和後,會再放回橡木桶中進行數個月的二次熟成。最關鍵的是,它在裝瓶前幾乎不添加水進行稀釋,以高達 51.4% 的酒精度直接裝瓶,完美封存了從橡木桶中取出的原始力道與豐沛香氣。
曾多次在 WWA (World Whiskies Awards) 等國際賽事中奪冠。由於酒精濃度高達 51.4%,它的「可塑性」極強:加一滴水能瞬間釋放花果香,做成 Highball 則能維持紮實的麥芽靈魂,是許多威士忌愛好者酒櫃裡的「常規首選」。
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香氣: 極其濃郁且充滿衝擊力。帶有濃厚的花香、乾果與鮮明的香草甜味,並伴隨著如剛出爐的香料麵包、橡木桶的木質香與微弱的煙燻感。
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口感: 酒體紮實且富有油脂感。入口後是強烈的焦糖甜味、丁香與肉桂的辛香,隨後轉為成熟的桃子與杏桃果香,高酒精濃度帶來了極佳的穿透力,卻不顯得刺辣。
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餘韻: 長久且溫暖。留下一抹優雅的橡木香氣、淡淡的海鹽感與成熟水果的殘韻,層次感驚人。
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