Glendronach 12 Years Old "Original"

正常價格 $680.00

格蘭多納 12 年 (The Glendronach 12 Years Old "Original"),被譽為高地產區重雪莉威士忌的標竿之作。在許多雪莉桶愛好者心中,它是進入「正統重雪莉世界」的最佳敲門磚,以其濃郁、厚實且極具層次感的風格聞名。

這款酒最核心的價值在於其 優質雪莉桶組合。它結合了西班牙頂級的 Pedro Ximénez (PX)Oloroso 兩種雪莉橡木桶進行熟成。PX 桶負責提供濃郁的甜味、葡萄乾與糖漿般的質感,而 Oloroso 桶則帶來了乾爽的木質調、堅果與辛香料的深度。格蘭多納堅持以 43% 酒精濃度裝瓶且不添加焦糖色素,保留了酒液最自然的深琥珀色與飽滿酒體。這種「不惜成本」的選桶與裝瓶工藝,讓 12 年版本展現出超越同級距酒款的複雜度,是體驗經典高地雪莉風格的必飲之作。

  • 香氣: 充滿了溫暖且甜美的氣息。一開瓶是鮮明的 奶油太妃糖、糖漬生薑與燉煮紅果 的芬芳,隨後散發出成熟梨子與優雅的香草感。

  • 口感: 質地滑順且帶有豐富的油脂感。入口感受到濃郁的 葡萄乾、果醬與巧克力奶油,中段轉化為淡淡的橡木辛香、豆蔻與甘草的氣息,酒體結構非常均衡。

  • 餘韻: 尾韻中等偏長且帶著沈穩的溫熱感。留下一抹 經典的雪莉乾果、焦糖回甘與微乾的木質深度,收尾乾淨且令人愉悅。

  • 最佳飲用方式: 建議 純飲 (Neat) 感受其純粹的雪莉衝擊;若加入 少許清水,能將 PX 桶隱藏的花蜜與甜橙皮香氣進一步釋放。在 佐餐 方面,它與 焦糖布丁、黑森林蛋糕 或是 成熟的切達起司 是絕配,酒中的油脂感能與濃郁食物完美契合。