Taketsuru 竹鶴 Pure Malt - NAS 舊版

竹鶴 Pure Malt 舊版（Taketsuru Pure Malt - Black Label / Non-Age Statement），是 Nikka 威士忌家族中最具「平衡美學」的代表作。不同於山崎或白州，竹鶴並非來自單一酒廠，而是一款 Pure Malt（調和麥芽威士忌）。
它將 Nikka 旗下的兩大靈魂—— 余市（Yoichi）的強勁煙燻與宮城峽（Miyagikyo）的華麗果香完美融合。

之所以稱為「舊版」，是因為 Nikka 在 2020 年因原酒短缺對竹鶴 NAS 進行了改版（新版標籤顏色較淡，風味也更趨向清爽）。舊版黑標（Black Label） 含有比例較高的陳年原酒，口感更為濃厚穩定。它不僅是為了紀念「日本威士忌之父」竹鶴政孝而生，更展現了 Nikka 爐火純青的勾兌工藝：既有北國的堅毅，又有宮城峽的溫柔。

• 香氣： 開頭是濃郁的麥芽香甜與新鮮果香（紅蘋果、水蜜桃），隨後湧現出優雅的香草與烤麵包氣息，背景中隱約透出余市標誌性的輕微泥煤煙燻與海洋氣息。

• 口感： 質地非常圓潤且厚實。入口感受到豐富的蜂蜜與糖漬橙皮甜感，隨後是宮城峽特有的花香與巧克力調性，中段帶有一抹細緻的單寧與辛香料感，結構非常和諧。

• 餘韻： 尾韻中等偏長，留下清新的麥芽甜味與淡淡的木質煙燻餘香，整體層次感豐富且平衡。

• 收藏價值： 隨著舊版黑標停產並由新版取代，這款「舊版竹鶴」在市場上的流通量日益減少。藏家們普遍認為舊版的雪莉桶風味與泥煤層次更為紮實，是體驗竹鶴政孝遺志的經典首選。