Hibiki 響 12 Years Old 花鳥風月版

正常價格 $11,800.00

響 12年「花鳥風月」特別限定版(Hibiki 12 Year Old Kacho Fugetsu Limited Edition),是將日本威士忌調和工藝與傳統美學完美融合的典範。雖然「響 12年」原酒已於 2015 年因庫存緊缺宣佈停產,使其成為市場上極具紀念價值的絕版作品,而這款專為免稅市場設計的「花鳥風月」版本,更以其精美的瓶身設計,成為藏家眼中代表日本自然之美的藝術品。

「花鳥風月」版本的故事植根於日本傳統文化對自然景觀的崇敬。瓶身延續了「響」標誌性的 24 稜角設計(象徵一年二十四節氣與一天的二十四小時),並透過細膩的鐳射噴繪工藝,將象徵自然的「花、鳥、風、月」圖騰刻劃在瓶身之上。這款 12 年的作品選用了包含山崎與白州兩座酒廠中陳年超過 12 年的麥芽原酒,並特別加入了在梅酒桶(Plum Liqueur Cask)中熟成的原酒,賦予了它不同於高年份款式的清新與活潑。每一滴酒液都承載著三得利職人對「和諧」的深刻理解,將日本四季的律動凝結在晶瑩剔透的稜角瓶中,展現出柔美而細緻的日威靈魂。

  • 香氣: 一開瓶,極其迷人的熱帶水果與花香撲鼻而來。首先是響 12年標誌性的蜜糖甜感與鳳梨、覆盆子的清新,隨即由梅酒桶賦予的優雅蜜餞甜香主導。隨著空氣接觸,細膩的香草、木質辛香與淡雅的花卉芬芳交織,整體香氣如春風般柔和且充滿層次。

  • 口感: 觸碰舌尖的瞬間,展現出極具**油脂感(Oily)**且圓潤滑順的質地。入口是飽滿的奶油太妃糖、柑橘皮與豐富的水果甜美,中段轉化為淡淡的橡木單寧與辛香料感。儘管只有 12 年的陳釀,酒體卻展現出驚人的平衡與絲滑感,結構輕盈卻不失紮實。

  • 餘韻: 餘韻悠長且清爽。在喉間留下的是淡淡的酸甜果香、奶油香草的尾韻以及極微弱的香料層次。收尾乾淨、優雅,完美詮釋了三得利調和威士忌「和諧而不凡」的宗旨,令人回味無窮。