{"title":"葡萄酒","description":"","products":[{"product_id":"aoyo-dark-gold-r8-grand-reserva-golchagua-valley","title":"Aoyo Dark Gold R8 Grand Reserva, Golchagua Valley","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e黑金 R8 吉慶有魚 承載美好寓意\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e榮獲多個亞洲及法國國際性葡萄酒大賽金獎包括:  \u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eGilbert \u0026amp; Gaillard International Challenge 2024 Double Gold\u003cbr\u003eCWSA Best Value Gold Medal 2025\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eAWA \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eAsia Wine Awards Gold 2024\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e意大利著名葡萄酒評論家\u003cem\u003e \u003c\/em\u003eLuca Maron 評分 96分 \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e智利品酒指南\u003cem\u003e \u003c\/em\u003eLA CAV 評分 91分\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e採用\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e智利出名葡萄產區 ( \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eColchagua Valley\u003c\/span\u003e )的 Cabernet Sauvignon, Shiraz，果香味濃，複雜性高，醇厚絲滑有質感，有餘韻\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e為了令單寧更順滑，風味更豐富，採用造價更高的新桶加以烘烤，經24個月雙桶陳釀，令紅酒的結構更強，酒香更豐富並帶有橡木香及煙薰、咖啡的厚重氣息。\u003cbr\u003e葡萄是由平均樹齡80年的老藤經人手採摘，由於老藤歷經多年風土養育，充分汲及土壤豐富多樣的礦物質，令葡萄更有飽滿，質量更佳。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Aoyo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44719723610285,"sku":null,"price":368.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0515\/4825\/8477\/files\/5d50bac5ad1b4f80988e7b1c61beec91.jpg?v=1753156422"},{"product_id":"aoyo-dark-gold-r6-reserva-colchagua-valley","title":"Aoyo Dark Gold R6 Reserva, Colchagua Valley","description":"\u003cp\u003e採用\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e智利出名葡萄產區 ( \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eColchagua Valley\u003c\/span\u003e )的 Shiraz，甜美果香與桶陳的奶油、香草香氣完美交融，濃郁平衡且富有層次，單寧緊致細膩。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e為了令單寧更順滑，風味更豐富，採用造價更高的新桶加以烘烤，經12個月法桶陳釀，令酒體口感更香醇圓潤，層次更豐富。\u003cbr\u003e葡萄是由平均樹齡60年的老藤經人手採摘，由於老藤歷經多年風土養育，充分汲及土壤豐富多樣的礦物質，令葡萄更有飽滿，質量更佳。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Aoyo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44719740027053,"sku":null,"price":198.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0515\/4825\/8477\/files\/WhatsAppImage2025-07-22at12.29.23.jpg?v=1753158583"},{"product_id":"aoyo-blossom-on-seabed-moscatel-氣泡輕甜酒","title":"Aoyo Blossom on seabed Moscatel 氣泡輕甜酒","description":"\u003cp\u003e香氣馥郁的自然甜美，熱帶水果與花香交融，帶來清新口感。\u003cbr\u003e優雅的重型香檳瓶搭配浪漫的高起泡，每時每刻成為聚會的焦點，點亮氣氛\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Aoyo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44719770501293,"sku":null,"price":168.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0515\/4825\/8477\/files\/WhatsAppImage2025-07-22at13.29.56_1.jpg?v=1753162234"},{"product_id":"aoyo-moscatel-晚收葡萄甜酒","title":"Aoyo Moscatel 晚收葡萄甜酒 (375ml)","description":"\u003cp\u003e晚收葡萄是在葡萄成熟後一到兩個月才進行採收，之所以選擇延遲採收是為了果實的糖分可以進一步濃縮，含糖量變高的同時形成了特殊的香氣。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e中度飽滿的酒體，帶著濃烈扑鼻的新鮮熱帶水果香味，令人身心愉悅。口感甜爽清雅，清新自然甜而不膩，尾韻圓潤甘甜。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Aoyo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44719783870637,"sku":null,"price":268.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0515\/4825\/8477\/files\/WhatsAppImage2025-07-22at13.29.56.jpg?v=1753162612"},{"product_id":"aoyo-noble-blue-w4-chardonnay","title":"Aoyo Noble Blue W4 Chardonnay","description":"\u003cp\u003e\u003cimg\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Aoyo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44719814639789,"sku":null,"price":168.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0515\/4825\/8477\/files\/WhatsAppImage2025-07-22at14.23.35.jpg?v=1753166179"},{"product_id":"aoyo-noble-blue-w5-aoyo-noble-blue-w5-sauvignon-blanc","title":"Aoyo Noble Blue W5 Aoyo Noble Blue W5 Sauvignon Blanc","description":"\u003cp\u003e\u003cimg\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Aoyo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44719818703021,"sku":null,"price":168.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0515\/4825\/8477\/files\/WhatsAppImage2025-07-22at14.23.35_1.jpg?v=1753166277"},{"product_id":"poderi-luigi-einaudi-moscato-d-asti-docg","title":"Poderi Luigi Einaudi Moscato D Asti DOCG","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e這款 Moscato D'Asti 背後承載著義大利近代史上最傳奇的故事。酒莊創始人 Luigi Einaudi 曾任義大利第一任民選總統，儘管公務繁忙，他一生卻從未遠離家鄉皮蒙特（Piedmont）的土地。他堅信唯有親手耕耘，才能釀出土地最真摯的聲音。這款酒產自 DOCG 最高等級法定產區，採收自陽光充足的丘陵坡地，並在低溫環境下緩慢發酵以鎖住葡萄最原始的香氣。不同於市面上甜膩的氣泡酒，Einaudi 的 Moscato 完美體現了總統家族的嚴謹與優雅，將清爽的酸度與天然的糖分調和至黃金比例，被譽為微甜白酒界中「高貴且純粹」的代名詞。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003e香氣：\u003c\/b\u003e 綻放出極致優雅的麝香葡萄精華，隨之而來的是新鮮鼠尾草、白桃、杏桃以及迷人的橙花香水氣息。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"6,1,0\"\u003e口感：\u003c\/b\u003e 輕盈的微細氣泡在舌尖舞動，口感純淨甜美，像是咬下一口新鮮熟成的荔枝與黃肉李，明亮的酸度讓甜美感更加立體。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"6,2,0\"\u003e餘韻：\u003c\/b\u003e 尾韻乾淨且帶有細微的礦石感，天然葡萄的果酸在喉間迴盪，留下一抹清新不甜膩的餘味。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"6,3,0\"\u003e建議搭配：\u003c\/b\u003e 無論是午後的鮮果奶油蛋糕、草莓塔，或是帶有辛香料的東南亞料理，都是這款酒的最佳伴侶。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Poderi Luigi Einaudi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45498294075565,"sku":null,"price":158.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0515\/4825\/8477\/files\/DSC01363.jpg?v=1766418764"},{"product_id":"mollydooker-the-boxer-shiraz","title":"Mollydooker The Boxer Shiraz","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e來自澳洲麥克拉倫谷（McLaren Vale）的 Mollydooker The Boxer 是一款擁有震撼爆發力的經典希哈，其酒名「左撇子拳擊手」象徵著莊主夫婦皆為左撇子的獨特身份，\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e（Mollydooker 也是澳洲俚語中的左撇子之意）。這款酒嚴格遵循酒莊專利的 Marquis Fruit Weight™ 標準，確保每一口都能感受到極致飽滿的果實厚度。它在 100% 美國橡木桶中熟成，將強大的單寧轉化為如絲緞般滑順的質地，是追求極致濃郁風格與澳洲陽光氣息的藏家首選。\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e為了保持果味的極致新鮮，裝瓶時充入氮氣封存。開瓶後進行獨特的「Mollydooker Shake」，能瞬間喚醒這頭沉睡的巨獸，釋放更深層的香氣。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"6\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003e香氣：\u003c\/b\u003e 爆發性的黑莓、成熟李子與巧克力香氣，交織著美國橡木桶帶來的香草與精緻甘草氣息。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,1,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"6,1,0\"\u003e口感：\u003c\/b\u003e 質地極其豐沛且充滿油脂感，入口即能感受到黑醋栗與濃縮咖啡的層次，酒精感與果味達到完美平衡。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,2,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"6,2,0\"\u003e餘韻：\u003c\/b\u003e 尾韻極其深長，帶有甜美的黑色果乾餘味與烘烤橡木的溫潤感。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6,3,0\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"6,3,0\"\u003e建議搭配：\u003c\/b\u003e 非常適合搭配香煎牛排、碳烤羊排或風味濃郁的重乳酪。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mollydooker","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45498294796461,"sku":null,"price":268.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0515\/4825\/8477\/files\/DSC03560.jpg?v=1766418892"},{"product_id":"tenuta-sant-antonio-scaia-corvina-veneto-igt","title":"Tenuta Sant' Antonio Scaia Corvina Veneto IGT","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"3\"\u003e聖安東尼奧酒莊 莎卡 柯維納紅酒 (Tenuta Sant' Antonio Scaia Corvina Veneto IGT)\u003c\/b\u003e 是義大利威尼托（Veneto）產區非常獨特且充滿現代感的作品。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e這款酒最特別之處在於它打破了傳統威尼托紅酒（如 Valpolicella 或 Amarone）那種沈穩、乾縮果實的印象，轉而追求一種極致的 \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"70\"\u003e純淨果香與易飲性\u003c\/b\u003e。它採用 100% 的 \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"90\"\u003eCorvina\u003c\/b\u003e 葡萄品種，這種葡萄通常是 Amarone 的靈魂，但在 Scaia 系列中，酒莊選擇完全不經過橡木桶陳年，而是使用不鏽鋼桶以保留最原始、最活潑的紅漿果氣息。其特殊的透明瓶身與玻璃塞設計，也反映了其強調新鮮、優雅與現代生活的調性。\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Sant'Antonio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45506948366509,"sku":null,"price":128.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0515\/4825\/8477\/files\/DSC03573.jpg?v=1766647652"},{"product_id":"tinazzi-coresei-pinot-grigio-delle-venezie","title":"Tinazzi Coresei Pinot Grigio delle Venezie","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eTinazzi Coresei Pinot Grigio delle Venezie 2020\u003c\/b\u003e 是來自義大利東北部著名的威尼托 (Veneto) 產區，由知名的家族酒莊 Tinazzi 所打造。Coresei 系列強調的是展現品種的典型特徵與產區的清爽風格，非常適合在輕鬆的場合飲用。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e這款 2020 年份的灰皮諾 (Pinot Grigio) 充份體現了該品種在義大利東北部涼爽氣候下的優勢。酒莊採用低溫發酵與不鏽鋼桶陳年，以確保最純淨的水果芳香不被木桶遮蓋。2020 年的氣候條件讓酒款保有了極佳的酸度與明亮的果實感，是一款充滿活力且平衡度極高的白酒。\u003c\/p\u003e","brand":"Tinazzi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45506948563117,"sku":null,"price":78.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0515\/4825\/8477\/files\/DSC02519.jpg?v=1766647809"},{"product_id":"la-cour-des-dames-merlot","title":"La Cour Des Dames Merlot","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eLa Cour Des Dames Merlot\u003c\/b\u003e 是來自法國南部 \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"36\"\u003e朗格多克-魯西永 (Languedoc-Roussillon)\u003c\/b\u003e 產區的經典作品。這是一個典型的「品種酒」系列，旨在以平實的價格提供該葡萄品種最純粹、最具代表性的風味。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e這款梅洛 (Merlot) 充分展現了南法地中海氣候下的熱情性格。由於充足的陽光，這裡的梅洛葡萄成熟度極高，釀出的酒液通常帶有非常飽滿的果香與柔順的單寧。相較於波爾多梅洛的嚴謹結構，這款酒更強調 \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"98\"\u003e易飲性 (Drinkability)\u003c\/b\u003e 與 \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"119\"\u003e親和力\u003c\/b\u003e，是日常餐桌上非常受歡迎的選擇。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e香氣：\u003c\/b\u003e 充滿了豐富且甜美的深色果實氣息。一開瓶就能聞到明顯的 \u003cb data-path-to-node=\"3,0,0\" data-index-in-node=\"31\"\u003e黑莓、成熟李子與桑椹\u003c\/b\u003e 的芬芳，並帶有一抹淡淡的肉桂辛香與泥土的芬芳。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e口感：\u003c\/b\u003e 酒體中等，口感非常圓潤、滑順。單寧如天鵝絨般柔軟，幾乎沒有澀味。入口感受到 \u003cb data-path-to-node=\"3,1,0\" data-index-in-node=\"42\"\u003e濃郁的紅色漿果與果醬感\u003c\/b\u003e，酸度適中，讓整體口感顯得豐盈且和諧。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e餘韻：\u003c\/b\u003e 尾韻帶有淡淡的果甜感與木質香料的殘響，乾淨且令人愉悅。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e最佳飲用方式：\u003c\/b\u003e 建議在 \u003cb data-path-to-node=\"3,3,0\" data-index-in-node=\"12\"\u003e16-18°C\u003c\/b\u003e 左右飲用。這款酒在 \u003cb data-path-to-node=\"3,3,0\" data-index-in-node=\"30\"\u003e佐餐\u003c\/b\u003e 方面非常百搭，特別適合搭配 \u003cb data-path-to-node=\"3,3,0\" data-index-in-node=\"47\"\u003e烤雞、義大利肉醬麵、漢堡\u003c\/b\u003e，或是 \u003cb data-path-to-node=\"3,3,0\" data-index-in-node=\"63\"\u003e帶有香料的台式熱炒\u003c\/b\u003e，其柔順的單寧能很好地襯托肉類的鮮甜。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"La Cour Des Dames","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45506973565101,"sku":null,"price":120.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0515\/4825\/8477\/files\/DSC03554.jpg?v=1766650434"},{"product_id":"la-cour-des-dames-pinot-noir","title":"La Cour Des Dames Pinot Noir","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eLa Cour Des Dames Pinot Noir\u003c\/b\u003e 同樣產自法國南部的 \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"42\"\u003e朗格多克-魯西永 (Languedoc-Roussillon)\u003c\/b\u003e 產區。與同系列中圓潤飽滿的梅洛 (Merlot) 不同，這款黑皮諾展現的是該品種特有的優雅與細膩。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e在南法的陽光下，黑皮諾通常比涼爽產區（如勃根地）帶有更成熟的果實感，但 La Cour Des Dames 仍致力於保留其標誌性的 \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"66\"\u003e高酸度與輕盈酒體\u003c\/b\u003e。這款酒通常在不鏽鋼桶或大木桶中進行短暫陳年，以確保不會有過重的木桶味遮蓋其精緻的紅色果香。對於想要嘗試黑皮諾卻不希望口感太過清淡的愛好者來說，這是一個平衡感極佳的選擇。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"3\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e香氣：\u003c\/b\u003e 展現出極具層次感的紅色水果芳香。一開瓶是鮮明的 \u003cb data-path-to-node=\"3,0,0\" data-index-in-node=\"28\"\u003e紅櫻桃、野草莓與紅醋栗\u003c\/b\u003e 的氣息，隨後伴隨著淡淡的烤麵包、煙草以及一抹森林地表的氣息。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e口感：\u003c\/b\u003e 酒體輕盈至中等，口感極其精緻且平衡。入口感受到 \u003cb data-path-to-node=\"3,1,0\" data-index-in-node=\"28\"\u003e新鮮的紅果實酸甜\u003c\/b\u003e，單寧感微弱且細膩，帶有一種如絲綢般的質地，酸度活潑。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e餘韻：\u003c\/b\u003e 尾韻清爽且優雅，留下一抹 \u003cb data-path-to-node=\"3,2,0\" data-index-in-node=\"17\"\u003e草莓與淡淡礦物質\u003c\/b\u003e 的芬芳，收尾非常乾淨，展現出良好的品種特徵。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e最佳飲用方式：\u003c\/b\u003e 強烈建議稍微 \u003cb data-path-to-node=\"3,3,0\" data-index-in-node=\"15\"\u003e冰鎮 (約 14-16°C)\u003c\/b\u003e 飲用。這款黑皮諾在 \u003cb data-path-to-node=\"3,3,0\" data-index-in-node=\"40\"\u003e佐餐\u003c\/b\u003e 上是「萬能款」，特別適合搭配 \u003cb data-path-to-node=\"3,3,0\" data-index-in-node=\"58\"\u003e烤鴨、烤魚、燉雞肉\u003c\/b\u003e，甚至是帶有輕微辛辣感的 \u003cb data-path-to-node=\"3,3,0\" data-index-in-node=\"80\"\u003e亞洲美食\u003c\/b\u003e。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"La Cour Des Dames","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45506982903981,"sku":null,"price":138.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0515\/4825\/8477\/files\/DSC03555.jpg?v=1766650746"},{"product_id":"chandon-rose","title":"Chandon Rosé","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\" data-processed=\"true\"\u003e香桐\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"3\"\u003e氣泡粉紅酒 (Chandon Rosé)\u003c\/b\u003e 是隸屬於 LVMH 集團旗下的頂級氣泡酒品牌，由知名的香檳酒莊 Moët \u0026amp; Chandon 在世界各地優質產區（如阿根廷、澳洲、美國、巴西等）所打造。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eChandon Rosé 通常採用經典的氣泡酒釀造技術，主要以 \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"32\"\u003e夏多內 (Chardonnay)\u003c\/b\u003e 與 \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"51\"\u003e黑皮諾 (Pinot Noir)\u003c\/b\u003e 進行調配，並加入少量的紅酒比例以呈現其迷人的粉紅光澤。這款酒以其優雅、清新且充滿活潑果香的風格著稱，在氣泡酒市場中被視為性價比極高、且具備名門血統的精緻選擇。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e香氣：\u003c\/b\u003e 展現出極具層次感的紅色果實芳香。一開瓶是鮮明的 \u003cb data-path-to-node=\"3,0,0\" data-index-in-node=\"28\"\u003e野草莓、紅醋栗與覆盆子\u003c\/b\u003e 的氣息，隨後散發出淡淡的柑橘、紅蘋果皮以及一抹奶油與烤麵包的細緻質感。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e口感：\u003c\/b\u003e 氣泡細緻持久，口感清新且充滿張力。入口感受到 \u003cb data-path-to-node=\"3,1,0\" data-index-in-node=\"27\"\u003e鮮甜的漿果風味\u003c\/b\u003e，與乾爽的酸度完美融合，帶出一種絲滑且輕盈的平衡感。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e餘韻：\u003c\/b\u003e 尾韻清爽且帶有迷人的果香殘響，收尾乾淨，留下一抹優雅的石榴與礦物質感。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e最佳飲用方式：\u003c\/b\u003e 建議充分 \u003cb data-path-to-node=\"3,3,0\" data-index-in-node=\"13\"\u003e冰鎮 (約 6-9°C)\u003c\/b\u003e 後飲用。在 \u003cb data-path-to-node=\"3,3,0\" data-index-in-node=\"32\"\u003e佐餐\u003c\/b\u003e 方面，它與 \u003cb data-path-to-node=\"3,3,0\" data-index-in-node=\"41\"\u003e新鮮刺身、煙燻鮭魚、莓果甜點\u003c\/b\u003e 甚至是 \u003cb data-path-to-node=\"3,3,0\" data-index-in-node=\"60\"\u003e辛辣的亞洲料理\u003c\/b\u003e 都能產生絕佳的互動，也非常適合作為慶祝場合的迎賓酒。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Chandon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45506989621421,"sku":null,"price":168.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0515\/4825\/8477\/files\/DSC3259refla.jpg?v=1766651988"},{"product_id":"2020-gallina-de-piel-mimetic","title":"2020 Gallina de Piel \"Mimetic\"","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"3\"\u003e2020 Gallina de Piel \"Mimetic\"\u003c\/b\u003e 是一款非常有故事且充滿生命力的紅酒，它的靈魂來自於傳奇餐廳 \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"64\"\u003eEl Bulli\u003c\/b\u003e 的前首席侍酒師 David Seijas。他憑藉著服務過無數饕客的靈敏嗅覺（曾獲西班牙「黃金鼻子」最佳侍酒師獎），在西班牙阿拉貢（Aragon）的 Calatayud 產區，利用高海拔的老藤，釀造出這款旨在與風土「擬態」融合的作品。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e其品牌名稱 「Gallina de Piel」 意指「雞皮疙瘩」，代表著一種能讓人瞬間感動的純粹美味。這款酒不僅僅是紅酒，更是一位頂尖侍酒師對於「餐酒搭配」極致理解的產物。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e香氣：\u003c\/b\u003e 2020 年份的香氣極其集中且層次分明。初聞是深沉的 \u003cb data-path-to-node=\"3,0,0\" data-index-in-node=\"31\"\u003e黑琥珀李子、藍莓與黑莓\u003c\/b\u003e 的成熟果香，隨後帶出 Calatayud 產區標誌性的 \u003cb data-path-to-node=\"3,0,0\" data-index-in-node=\"71\"\u003e地中海香料調性\u003c\/b\u003e，如 \u003cb data-path-to-node=\"3,0,0\" data-index-in-node=\"81\"\u003e百里香 (Thyme)、迷迭香\u003c\/b\u003e 以及獨特的 \u003cb data-path-to-node=\"3,0,0\" data-index-in-node=\"103\"\u003e琉璃苣花 (Borage flower)\u003c\/b\u003e 香氣。背景中還隱約透出一抹清涼的 \u003cb data-path-to-node=\"3,0,0\" data-index-in-node=\"141\"\u003e薄荷與尤加利\u003c\/b\u003e 氣息，讓濃郁的果香顯得格外清新。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e口感：\u003c\/b\u003e 酒體中等至飽滿，展現出極致的 \u003cb data-path-to-node=\"3,1,0\" data-index-in-node=\"19\"\u003e「流暢感」\u003c\/b\u003e。入口後，老藤 Garnacha 的果實厚度被鮮活的酸度所支撐，完全沒有沈重的負擔感。由於在 \u003cb data-path-to-node=\"3,1,0\" data-index-in-node=\"71\"\u003e混凝土槽 (Concrete tanks)\u003c\/b\u003e 中連同酒渣 (Lees) 共同陳年 6 個月，酒液呈現出一種如 \u003cb data-path-to-node=\"3,1,0\" data-index-in-node=\"125\"\u003e「液態絲絨」\u003c\/b\u003e 般的質地，單寧圓潤飽滿且與果肉感完美融合，展現出純淨、多汁且帶有細微礦物質感的現代風格。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e餘韻：\u003c\/b\u003e 尾韻優雅且持久，帶有深色果實的甜潤與淡淡的草本辛香，收尾乾淨爽俐，並留下一抹讓人食慾大開的層次感。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e最佳飲用方式：\u003c\/b\u003e 建議使用 Riedel Hermitage 或類似的大杯型，在 \u003cb data-path-to-node=\"3,3,0\" data-index-in-node=\"40\"\u003e14-16°C\u003c\/b\u003e 下飲用。這是一款萬能的佐餐酒，特別推薦搭配 \u003cb data-path-to-node=\"3,3,0\" data-index-in-node=\"70\"\u003e嫩煎羊小排 (Ternasco)、北京烤鴨、黑椒牛柳\u003c\/b\u003e 或是 \u003cb data-path-to-node=\"3,3,0\" data-index-in-node=\"100\"\u003e帶有香料感的摩洛哥塔吉鍋\u003c\/b\u003e。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Gallina de Piel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45506992373933,"sku":null,"price":220.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0515\/4825\/8477\/files\/2020GallinaDePielMimetic.png?v=1766652497"},{"product_id":"as-laxas-val-do-sossego-albarino","title":"As Laxas Val do Sossego Albariño","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eAs Laxas Val do Sosego Albariño 2019\u003c\/b\u003e 是一款來自西班牙西北部 \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"52\"\u003e下海灣產區 (Rías Baixas)\u003c\/b\u003e 的頂級白酒。這個產區緊鄰大西洋，被譽為西班牙最優雅白酒的故鄉，而 Albariño 葡萄則是這裡的靈魂靈魂。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e這款酒產自擁有百年歷史的家族酒莊 Bodegas As Laxas，其葡萄園坐落於美尼奧河畔 (Miño River) 的向陽坡地上。2019 年是一個氣候平衡的年份，賦予了酒款極佳的熟成度與天然酸度，也因此獲得了權威評論家 \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"113\"\u003eJames Suckling 給予 92 分\u003c\/b\u003e 的高評價。酒名 \"Val do Sosego\" 意為「寧靜之谷」，精確地描繪了這款酒和諧且平衡的格調。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e香氣：\u003c\/b\u003e 展現出極具穿透力的清爽氣息。一開瓶就能感受到鮮明的 \u003cb data-path-to-node=\"3,0,0\" data-index-in-node=\"30\"\u003e青蘋果、白桃與油桃\u003c\/b\u003e 的芬芳，隨後散發出典型 Albariño 的 \u003cb data-path-to-node=\"3,0,0\" data-index-in-node=\"63\"\u003e茉莉花與忍冬花香\u003c\/b\u003e。最迷人之處在於其背景中隱約帶有的 \u003cb data-path-to-node=\"3,0,0\" data-index-in-node=\"89\"\u003e濕礦石與海風般的鹹感\u003c\/b\u003e。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e口感：\u003c\/b\u003e 酒體中等且富有油脂感。入口後，活潑且清脆的酸度瞬間喚醒味蕾，帶來 \u003cb data-path-to-node=\"3,1,0\" data-index-in-node=\"37\"\u003e檸檬、葡萄柚與熱帶水果\u003c\/b\u003e 的多汁感。口感圓潤而細緻，這歸功於酒液在不鏽鋼桶中與酒渣（Lees）的短暫接觸，使其在清爽之餘更顯豐盈。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e餘韻：\u003c\/b\u003e 尾韻極其乾淨且持久，帶有一抹迷人的 \u003cb data-path-to-node=\"3,2,0\" data-index-in-node=\"22\"\u003e柑橘皮苦甜感與礦物鹹香\u003c\/b\u003e，展現出絕佳的風土辨識度。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e最佳飲用方式：\u003c\/b\u003e 建議充分 \u003cb data-path-to-node=\"3,3,0\" data-index-in-node=\"13\"\u003e冰鎮至 8-10°C\u003c\/b\u003e 飲用。在 \u003cb data-path-to-node=\"3,3,0\" data-index-in-node=\"29\"\u003e佐餐\u003c\/b\u003e 方面，它是所有 \u003cb data-path-to-node=\"3,3,0\" data-index-in-node=\"40\"\u003e海鮮料理\u003c\/b\u003e 的絕佳伴侶，特別是 \u003cb data-path-to-node=\"3,3,0\" data-index-in-node=\"55\"\u003e新鮮生蠔、烤扇貝、章魚（加利西亞風格）\u003c\/b\u003e，或是 \u003cb data-path-to-node=\"3,3,0\" data-index-in-node=\"78\"\u003e泰式檸檬魚\u003c\/b\u003e，其高酸度與礦物感能完美提升海產的鮮甜。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bodegas As Laxas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45506997977261,"sku":null,"price":220.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0515\/4825\/8477\/files\/AsLaxasValdoSosegoAlbarino-568x568.png?v=1766652957"},{"product_id":"2020-gallina-de-piel-ikigall","title":"2020 Gallina de Piel \"Ikigall\"","description":"\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"3\"\u003e2020 Gallina de Piel \"Ikigall\"\u003c\/b\u003e 是前 El Bulli 首席侍酒師 David Seijas 的另一款傑作。與強調紅果實張力的 Mimetic 不同，這是一款誕生於巴塞隆納近郊 \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"107\"\u003e佩內德斯 (Penedès)\u003c\/b\u003e 產區的芳香型白酒。其酒名 \"Ikigall\" 結合了日文的「Ikigai」（生命的意義）與加泰隆尼亞語的「Gall」（公雞），象徵著一種讓人每天都想舉杯慶祝的純粹喜悅。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003e這款酒由當地的傳統品種 \u003cb data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"12\"\u003eXarel·lo\u003c\/b\u003e 為基底（負責結構與酸度），混釀了 \u003cb data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"38\"\u003eMalvasia de Sitges\u003c\/b\u003e（負責花香）與 \u003cb data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"64\"\u003eMuscat\u003c\/b\u003e（負責果香）。2020 年份展現了極佳的鮮亮感與海濱風情，是一款極具靈魂與現代感的西班牙白酒。\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003e香氣：\u003c\/b\u003e 充滿了令人驚艷的芬芳與活力。一開瓶就能感受到濃郁的 \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"30\"\u003e黃色水果、橘子花與新鮮茴香\u003c\/b\u003e 的氣息，隨後散發出 \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"54\"\u003e白桃、洋梨\u003c\/b\u003e 以及一抹淡淡的蜂蜜甜香。最特別的是它帶有一種如 \u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"84\"\u003e地中海海風般的礦物清新感\u003c\/b\u003e。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"0\"\u003e口感：\u003c\/b\u003e 酒體輕盈至中等，口感非常飽滿且平衡。入口後，Xarel·lo 品種帶來的 \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"41\"\u003e檸檬、柚子與核果類風味\u003c\/b\u003e 佔據味蕾，酸度清脆利落。得益於短暫的酒渣處理，口感在清亮中帶有一種柔和的 \u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"90\"\u003e乳脂質感\u003c\/b\u003e，讓整體風味更顯飽滿。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003e餘韻：\u003c\/b\u003e 尾韻優雅且帶有誘人的果皮氣息，收尾處可以感受到細微的 \u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"31\"\u003e海洋鹹感與柑橘餘韻\u003c\/b\u003e，非常乾淨且消暑。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003e最佳飲用方式：\u003c\/b\u003e 建議冷藏至 \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"14\"\u003e6-8°C\u003c\/b\u003e 飲用。在 \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"25\"\u003e佐餐\u003c\/b\u003e 方面，它與 \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"34\"\u003e海鮮塔、壽司、亞洲香料風味的海鮮（如香茅蛤蜊）\u003c\/b\u003e 或是 \u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"61\"\u003e各種軟乳酪\u003c\/b\u003e 都是絕配，是炎炎夏夜的最佳良伴。\u003c\/p\u003e","brand":"Gallina de Piel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45507000074413,"sku":null,"price":258.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0515\/4825\/8477\/files\/GallinadePielIkigallD.O.Penedes.png?v=1766653417"},{"product_id":"pauillac-reserve-de-la-comtesse-2015","title":"Pauillac Reserve de la Comtesse 2015","description":"\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e這款 \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"3\"\u003ePauillac Réserve de la Comtesse 2015\u003c\/b\u003e 不僅僅是一款「二軍酒」，它是波爾多左岸傳奇名莊 \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"64\"\u003eChâteau Pichon Longueville Comtesse de Lalande\u003c\/b\u003e（俗稱「碧尚女爵」）的靈魂延伸。碧尚女爵酒莊在 1855 年評級中被列為二級莊，但因其長年穩定的超凡品質，被公認為「超二級莊」（Super Second）。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003e2015 年是波爾多的一個卓越年份，擁有完美的生長季與理想的採收天氣。這款 Réserve de la Comtesse 產自與一軍酒相同的葡萄園，但選用了較年輕的藤蔓，並由酒莊的技術團隊以同樣嚴謹的標準釀製。相較於典型波雅克（Pauillac）紅酒那種硬朗、強勁的「硬漢」形象，女爵二軍因為使用了較高比例的梅洛（Merlot），使其展現出如同貴族女性般優雅、絲滑且多情的獨特氣質。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"4\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e香氣：\u003c\/b\u003e 2015 年份的香氣展現出驚人的複雜度與純淨感。一開瓶，濃郁的 \u003cb data-path-to-node=\"4,0,0\" data-index-in-node=\"36\"\u003e成熟黑醋栗（Cassis）、黑莓果醬與野草莓\u003c\/b\u003e 的芬芳撲鼻而來。隨著酒液與空氣接觸，逐漸演化出波雅克產區最具代表性的 \u003cb data-path-to-node=\"4,0,0\" data-index-in-node=\"94\"\u003e鉛筆芯（Graphite）、雪松木\u003c\/b\u003e 與 \u003cb data-path-to-node=\"4,0,0\" data-index-in-node=\"114\"\u003e濕潤泥土\u003c\/b\u003e 的森林氣息。最迷人的是那抹隱約的 \u003cb data-path-to-node=\"4,0,0\" data-index-in-node=\"136\"\u003e紫羅蘭花香\u003c\/b\u003e 與 \u003cb data-path-to-node=\"4,0,0\" data-index-in-node=\"144\"\u003e烘烤咖啡豆\u003c\/b\u003e 的氣味，將層次感推向極致。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e口感：\u003c\/b\u003e 入口即能感受到極佳的平衡與和諧感。酒體中等偏飽滿，結構紮實卻出奇地柔軟。這歸功於細緻如粉末般的 \u003cb data-path-to-node=\"4,1,0\" data-index-in-node=\"52\"\u003e「天鵝絨單寧」\u003c\/b\u003e，與豐沛的黑色水果風味完美融合。口感中段帶有 \u003cb data-path-to-node=\"4,1,0\" data-index-in-node=\"82\"\u003e可可粉、黑色辛香料與煙草葉\u003c\/b\u003e 的複雜層次。雖然它是二軍酒，但其集中度與深度完全具備了名莊的風範。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e餘韻：\u003c\/b\u003e 尾韻極其優長且乾淨。在舌尖留下的是 \u003cb data-path-to-node=\"4,2,0\" data-index-in-node=\"22\"\u003e黑皮果實、甘草與優雅的橡木桶燻香\u003c\/b\u003e，那種帶著礦石感的餘味久久不散，展現出極致的優雅與貴族血統。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e最佳飲用方式：\u003c\/b\u003e 建議使用波爾多大杯，並提前 \u003cb data-path-to-node=\"4,3,0\" data-index-in-node=\"22\"\u003e醒酒約 60-90 分鐘\u003c\/b\u003e 以釋放其複雜層次。理想飲用溫度為 \u003cb data-path-to-node=\"4,3,0\" data-index-in-node=\"52\"\u003e17-18°C\u003c\/b\u003e。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e佐餐建議：\u003c\/b\u003e 這是一款能與高端料理完美契合的葡萄酒。首選 \u003cb data-path-to-node=\"4,4,0\" data-index-in-node=\"28\"\u003e煎烤和牛牛排或熟成肋眼\u003c\/b\u003e，其細緻的單寧能化解肉類的脂肪；也極其適合搭配 \u003cb data-path-to-node=\"4,4,0\" data-index-in-node=\"63\"\u003e松露燉菜、烤羔羊排\u003c\/b\u003e 或是 \u003cb data-path-to-node=\"4,4,0\" data-index-in-node=\"76\"\u003e法式鴨胸\u003c\/b\u003e。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45507011641517,"sku":null,"price":568.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0515\/4825\/8477\/files\/pauillac-aoc-reserve-de-la-comtesse-2015.png?v=1766654055"},{"product_id":"moet-chandon-rose-imperial","title":"Moët \u0026 Chandon Mini Rosé Impérial 200ml","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eMoët \u0026amp; Chandon Rosé Impérial (Mini 200ml)\u003c\/b\u003e 是全球最受歡迎的香檳品牌之一。它不僅代表了酩悅香檳 (Moët \u0026amp; Chandon) 超過兩個世紀的釀造傳承，更以其迷人的粉紅酒色與活潑的個性，成為時尚慶典與私人聚會的象徵。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e這款粉紅香檳的魅力在於其平衡且多層次的調配。它以 \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"25\"\u003e黑皮諾 (Pinot Noir)\u003c\/b\u003e 為主體（40%-50%），賦予酒液飽滿的結構與紅果實香氣；輔以 \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"74\"\u003e莫尼耶皮諾 (Meunier)\u003c\/b\u003e 帶來圓潤與肉質感，最後加入 \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"104\"\u003e夏多內 (Chardonnay)\u003c\/b\u003e 提升優雅度與酸度。酩悅的釀酒師更特別加入了 10% 的精心釀製紅葡萄酒，以確保其標誌性的紅寶石色澤與強烈的果感。Mini 200ml 的包裝設計完美解決了單人享用或戶外野餐的需求，讓您隨時隨地都能享受法式優雅。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e香氣：\u003c\/b\u003e 展現出極具誘惑力且奔放的香氣特徵。一開瓶，鮮明的 \u003cb data-path-to-node=\"3,0,0\" data-index-in-node=\"29\"\u003e新鮮野草莓、覆盆子與紅醋栗\u003c\/b\u003e 的紅漿果芬芳撲鼻而來，隨後散發出精緻的 \u003cb data-path-to-node=\"3,0,0\" data-index-in-node=\"63\"\u003e玫瑰花瓣\u003c\/b\u003e 香氣。隨著氣泡升騰，背景中會透出一抹淡淡的 \u003cb data-path-to-node=\"3,0,0\" data-index-in-node=\"90\"\u003e白胡椒辛香\u003c\/b\u003e 與 \u003cb data-path-to-node=\"3,0,0\" data-index-in-node=\"98\"\u003e桃花\u003c\/b\u003e 的雅致氣息，整體香氣活潑且富有層次。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e口感：\u003c\/b\u003e 入口即能感受到飽滿且多汁的果實張力。口感呈現出一種 \u003cb data-path-to-node=\"3,1,0\" data-index-in-node=\"30\"\u003e「鮮紅漿果感」\u003c\/b\u003e 與 \u003cb data-path-to-node=\"3,1,0\" data-index-in-node=\"40\"\u003e「堅韌感」\u003c\/b\u003e 的完美結合，氣泡細緻、持久且充滿活力。中段展現出如 \u003cb data-path-to-node=\"3,1,0\" data-index-in-node=\"72\"\u003e蜜桃與梨子\u003c\/b\u003e 的肉質感，伴隨著清爽的薄荷氣息。得益於 Pinot Noir 的主導，這款香檳在口中展現了不錯的結構與豐富的層次。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e餘韻：\u003c\/b\u003e 尾韻優雅且令人愉悅，留下了持久的 \u003cb data-path-to-node=\"3,2,0\" data-index-in-node=\"21\"\u003e紅色漿果甜美感\u003c\/b\u003e 與一抹清新的 \u003cb data-path-to-node=\"3,2,0\" data-index-in-node=\"36\"\u003e礦石酸度\u003c\/b\u003e，收尾處乾淨且帶有淡淡的植物香料餘香，讓人忍不住想再喝一口。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e最佳飲用方式：\u003c\/b\u003e 建議充分冰鎮至 \u003cb data-path-to-node=\"3,3,0\" data-index-in-node=\"16\"\u003e8-10°C\u003c\/b\u003e 飲用。雖然 Mini 瓶裝可以直接飲用，但若能倒入笛型杯 (Flute) 或白酒杯中，能更完整地釋放其花香。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e佐餐建議：\u003c\/b\u003e 這是一款極其百搭的香檳。它能完美搭配 \u003cb data-path-to-node=\"3,4,0\" data-index-in-node=\"25\"\u003e生牛肉塔塔 (Beef Carpaccio)、烤龍蝦、新鮮紅莓甜點\u003c\/b\u003e。由於其果感強烈，它與 \u003cb data-path-to-node=\"3,4,0\" data-index-in-node=\"70\"\u003e地中海香料風味的料理\u003c\/b\u003e 或 \u003cb data-path-to-node=\"3,4,0\" data-index-in-node=\"83\"\u003e新鮮起司\u003c\/b\u003e 也能產生美妙的共鳴。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Moët \u0026 Chandon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45507137700013,"sku":null,"price":338.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0515\/4825\/8477\/files\/Gemini_Generated_Image_u1otm6u1otm6u1ot.png?v=1766672530"},{"product_id":"moet-chandon-mini-brut-imperial-200ml","title":"Moët \u0026 Chandon Mini Brut Impérial 200ml","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"3\"\u003e\u003cspan class=\"citation-51\"\u003eMoët \u0026amp; Chandon Brut Impérial (Mini 200ml)\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"citation-51 citation-end-51\"\u003e 是酩悅香檳自 1869 年問世以來最經典的代表作，也是全球最具知名度的香檳標誌。\u003csup class=\"superscript\" data-turn-source-index=\"1\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"citation-50 citation-end-50\"\u003e它象徵著酩悅酒莊的核心風格：明亮的果香、誘人的口感以及優雅的熟成度。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e這款香檳的卓越之處在於其驚人的調配一致性。為了維持每一年都能呈現相同的經典風味，釀酒師從超過 200 個不同的葡萄村莊中選酒，並混釀了三種香檳區法定品種：\u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"77\"\u003e黑皮諾 (Pinot Noir)\u003c\/b\u003e 賦予了酒體結構（30%-40%），\u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"111\"\u003e莫尼耶皮諾 (Meunier)\u003c\/b\u003e 帶來了圓潤與飽滿的肉質感（30%-40%），而 \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"151\"\u003e夏多內 (Chardonnay)\u003c\/b\u003e 則提供了關鍵的酸度與優雅感（20%-30%）。此外，調配中加入了 20% 至 30% 的「儲備酒」(Reserve wines)，這些經過陳年的基酒賦予了這款非年份 (NV) 香檳更深邃的層次與複雜度。Mini 200ml 的設計被暱稱為 \"Piccolo\"，讓您不需要開啟大瓶裝，也能隨時享受完美的法式慶典氛圍。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e香氣：\u003c\/b\u003e 展現出極具層次且令人愉悅的芳香。初聞是活潑的 \u003cb data-path-to-node=\"3,0,0\" data-index-in-node=\"27\"\u003e青蘋果、柑橘類水果與白桃\u003c\/b\u003e 的清新果香，隨後散發出優雅的 \u003cb data-path-to-node=\"3,0,0\" data-index-in-node=\"55\"\u003e白色花卉（如忍冬花）\u003c\/b\u003e 氣息。隨著氣泡在杯中釋放，經典的陳年香氣逐漸浮現，帶有 \u003cb data-path-to-node=\"3,0,0\" data-index-in-node=\"94\"\u003e奶油布里歐麵包 (Brioche)、新鮮穀物與烘烤堅果\u003c\/b\u003e 的溫潤層次，展現出正統香檳的魅力。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e口感：\u003c\/b\u003e 入口即感受到細緻且密集的氣泡，帶來的觸感既活潑又絲滑。口感在 \u003cb data-path-to-node=\"3,1,0\" data-index-in-node=\"35\"\u003e豐盈的果肉感（如西洋梨、桃子）\u003c\/b\u003e 與 \u003cb data-path-to-node=\"3,1,0\" data-index-in-node=\"53\"\u003e清脆的酸度\u003c\/b\u003e 之間達到了完美的平衡。中段展現出淡淡的 \u003cb data-path-to-node=\"3,1,0\" data-index-in-node=\"79\"\u003e柑橘果皮\u003c\/b\u003e 苦甜感，結合了礦物質的清爽，讓整體結構顯得非常紮實且和諧，既不過於甜膩也不會過於乾澀。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e餘韻：\u003c\/b\u003e 尾韻乾淨、利落且帶有驚人的持久度。在口中留下的是 \u003cb data-path-to-node=\"3,2,0\" data-index-in-node=\"29\"\u003e新鮮水果與烤麵包\u003c\/b\u003e 的香氣餘韻，並伴隨著一抹細微的 \u003cb data-path-to-node=\"3,2,0\" data-index-in-node=\"54\"\u003e礦石鹹感\u003c\/b\u003e，讓整體感受顯得非常高雅。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e最佳飲用方式：\u003c\/b\u003e 建議充分冰鎮至 \u003cb data-path-to-node=\"3,3,0\" data-index-in-node=\"16\"\u003e8-10°C\u003c\/b\u003e 飲用。雖然瓶身小巧精緻，但若想體會完整的香氣層次，建議倒入標準的香檳杯中。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e佐餐建議：\u003c\/b\u003e 這是極致的萬能佐餐酒。它能完美襯托 \u003cb data-path-to-node=\"3,4,0\" data-index-in-node=\"24\"\u003e生蠔、干貝、白肉魚\u003c\/b\u003e 等海鮮的鮮甜，與 \u003cb data-path-to-node=\"3,4,0\" data-index-in-node=\"43\"\u003e壽司、天婦羅\u003c\/b\u003e 等日式料理也是絕配。此外，其酸度與氣泡感也能很好地平衡 \u003cb data-path-to-node=\"3,4,0\" data-index-in-node=\"78\"\u003e炸雞、帕瑪森起司\u003c\/b\u003e 或是帶有奶油醬汁的料理。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"citation-50 citation-end-50\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Moët \u0026 Chandon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45507138027693,"sku":null,"price":238.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0515\/4825\/8477\/files\/Gemini_Generated_Image_x7huz4x7huz4x7hu.png?v=1766672978"},{"product_id":"cloudy-bay-chardonnay-2021","title":"Cloudy Bay Chardonnay 2021","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"3\"\u003e\u003cspan class=\"citation-58\"\u003eCloudy Bay Chardonnay 2021\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"citation-58 citation-end-58\"\u003e 來自紐西蘭馬爾堡（Marlborough）最享譽國際的酒莊。雖然 Cloudy Bay 以其長相思（Sauvignon Blanc）聞名世界，但他們的夏多內（Chardonnay）才是許多資深酒評家眼中真正展現酒莊釀造實力與優雅底蘊的旗艦作品。\u003csup class=\"superscript\" data-turn-source-index=\"1\"\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/sup\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e這款酒體現了「冷涼氣候夏多內」的極致平衡。2021 年份的生長季節相對乾燥且涼爽，使得葡萄能夠緩慢成熟，累積出深邃的風味，同時保留了極其珍貴的天然酸度。酒莊在釀造上非常講究細節：葡萄經由手工採收並整串壓榨，隨後進入法國橡木桶中進行天然發酵。特別的是，為了在「豐潤質感」與「清新果香」之間取得平衡，酒莊精確控制了蘋果乳酸發酵（MLF）的比例，並讓酒液在桶中與酒渣（Lees）共同陳年 11 個月，賦予其迷人的複雜度。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e香氣：\u003c\/b\u003e 2021 年份展現出非常高級且優雅的層次。一開瓶是鮮明的 \u003cb data-path-to-node=\"3,0,0\" data-index-in-node=\"33\"\u003e黃肉油桃、成熟柑橘與白桃\u003c\/b\u003e 的果香，隨後釋放出夏多內經過高品質木桶陳年後的標誌性氣息：\u003cb data-path-to-node=\"3,0,0\" data-index-in-node=\"75\"\u003e烘烤榛果、腰果與淡淡的奶油布里歐麵包\u003c\/b\u003e 香。最底層還隱約透出一抹 \u003cb data-path-to-node=\"3,0,0\" data-index-in-node=\"107\"\u003e打火石 (Flinty)\u003c\/b\u003e 的礦物煙燻感，讓整體香氣顯得深邃而不沉悶。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e口感：\u003c\/b\u003e 入口即能感受到其完美的結構感。口感飽滿、圓潤且富有力量，但那道 \u003cb data-path-to-node=\"3,1,0\" data-index-in-node=\"36\"\u003e清脆的酸度\u003c\/b\u003e 始終貫穿其中，讓酒體保持了極佳的鮮活性。口感中段帶有 \u003cb data-path-to-node=\"3,1,0\" data-index-in-node=\"69\"\u003e檸檬凝乳 (Lemon curd)\u003c\/b\u003e 與細緻的 \u003cb data-path-to-node=\"3,1,0\" data-index-in-node=\"92\"\u003e木質辛香料\u003c\/b\u003e 味道。得益於長時間的酒渣陳年，質地展現出一種類似 \u003cb data-path-to-node=\"3,1,0\" data-index-in-node=\"123\"\u003e「滑動的絲綢」\u003c\/b\u003e 般的流暢感，豐富而有張力。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e餘韻：\u003c\/b\u003e 尾韻極其悠長且乾淨。在舌尖留下的是 \u003cb data-path-to-node=\"3,2,0\" data-index-in-node=\"22\"\u003e鹽礦物質感、葡萄柚皮與細微的奶油餘香\u003c\/b\u003e，呈現出頂級夏多內應有的精緻結構與平衡度。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e最佳飲用方式：\u003c\/b\u003e 建議飲用溫度在 \u003cb data-path-to-node=\"3,3,0\" data-index-in-node=\"16\"\u003e10-12°C\u003c\/b\u003e。不要過度冰鎮，以免鎖住了其複雜的橡木桶與堅果香氣。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e佐餐建議：\u003c\/b\u003e 這是一款具有絕佳結構的白酒，非常適合搭配 \u003cb data-path-to-node=\"3,4,0\" data-index-in-node=\"27\"\u003e香煎干貝配奶油松露醬、烤雞、帶有奶油淋醬的龍蝦\u003c\/b\u003e，甚至是 \u003cb data-path-to-node=\"3,4,0\" data-index-in-node=\"55\"\u003e松露燉飯\u003c\/b\u003e。其豐富的質感也能與 \u003cb data-path-to-node=\"3,4,0\" data-index-in-node=\"70\"\u003e成熟的布里乳酪 (Brie)\u003c\/b\u003e 完美契合。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Cloudy Bay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45507138289837,"sku":null,"price":280.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0515\/4825\/8477\/files\/DSC03134.jpg?v=1766673143"},{"product_id":"tenuta-san-guido-le-difese","title":"Tenuta San Guido \"Le Difese\"","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eTenuta San Guido \"Le Difese\"\u003c\/b\u003e 是義大利最具傳奇色彩的酒莊——\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"47\"\u003e聖圭多酒莊 (Tenuta San Guido)\u003c\/b\u003e 的作品。這間酒莊正是釀造出享譽全球、開啟了「超級托斯卡尼 (Super Tuscan)」時代的「酒王」\u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"123\"\u003eSassicaia\u003c\/b\u003e 的名門。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e作為酒莊的「三軍酒」，Le Difese 於 2002 年首次推出。它的設計初衷是打造一款展現酒莊貴族血統，但更為親民、更早進入適飲期的佳釀。不同於 Sassicaia 純粹的波爾多品種混釀，Le Difese 特別融入了義大利本土靈魂品種 \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"121\"\u003e桑嬌維賽 (Sangiovese)\u003c\/b\u003e，並與 \u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"142\"\u003e卡本內蘇維儂 (Cabernet Sauvignon)\u003c\/b\u003e 結合。這種混釀讓它既具備了卡本內的結構與骨架，又擁有桑嬌維賽那種充滿活力的酸度與明亮的紅果實香氣。\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e香氣：\u003c\/b\u003e 展現出極具層次且優雅的托斯卡尼風情。一開瓶是奔放的 \u003cb data-path-to-node=\"3,0,0\" data-index-in-node=\"30\"\u003e櫻桃、覆盆子與紅醋栗\u003c\/b\u003e 的清爽果香，緊接著散發出桑嬌維賽標誌性的 \u003cb data-path-to-node=\"3,0,0\" data-index-in-node=\"62\"\u003e乾燥草本、大地氣息與皮革香\u003c\/b\u003e。背景中隱約帶有卡本內賦予的 \u003cb data-path-to-node=\"3,0,0\" data-index-in-node=\"90\"\u003e黑胡椒、雪松與一抹細緻的菸草\u003c\/b\u003e 香氣，層次分明而不厚重。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e口感：\u003c\/b\u003e 酒體中等，口感極其活潑且具備極佳的平衡度。入口能感受到 \u003cb data-path-to-node=\"3,1,0\" data-index-in-node=\"32\"\u003e成熟多汁的紅漿果\u003c\/b\u003e 風味，酸度明亮清新，讓人食指大動。單寧處理得非常柔軟且絲滑，像是一件剪裁得體的輕便西裝。中段展現出些許 \u003cb data-path-to-node=\"3,1,0\" data-index-in-node=\"93\"\u003e甘草與黑巧克力\u003c\/b\u003e 的微苦層次，增加了整體酒液的深度。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e餘韻：\u003c\/b\u003e 尾韻乾淨利落，帶有迷人的 \u003cb data-path-to-node=\"3,2,0\" data-index-in-node=\"17\"\u003e漿果餘香與一抹地中海灌木叢 (Garrigue) 的香料感\u003c\/b\u003e。雖然不像 Sassicaia 那樣宏大，但其優雅的比例與細膩的結構，依然能讓人感受到名門酒莊的嚴謹。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e最佳飲用方式：\u003c\/b\u003e 建議飲用溫度在 \u003cb data-path-to-node=\"3,3,0\" data-index-in-node=\"16\"\u003e16-18°C\u003c\/b\u003e。此酒不需長時間醒酒，開瓶約 \u003cb data-path-to-node=\"3,3,0\" data-index-in-node=\"38\"\u003e20-30 分鐘\u003c\/b\u003e 即可展現其迷人香氣。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e佐餐建議：\u003c\/b\u003e 這是一款「餐桌上的百搭王」。它能完美平衡 \u003cb data-path-to-node=\"3,4,0\" data-index-in-node=\"27\"\u003e番茄基底的義大利麵 (如波隆那肉醬麵)\u003c\/b\u003e、\u003cb data-path-to-node=\"3,4,0\" data-index-in-node=\"47\"\u003e烤羊排\u003c\/b\u003e、\u003cb data-path-to-node=\"3,4,0\" data-index-in-node=\"51\"\u003e托斯卡尼燉肉\u003c\/b\u003e 或是 \u003cb data-path-to-node=\"3,4,0\" data-index-in-node=\"61\"\u003e野菇燉飯\u003c\/b\u003e。對於 \u003cb data-path-to-node=\"3,4,0\" data-index-in-node=\"69\"\u003e中式料理中的蔥爆牛肉或燒臘\u003c\/b\u003e，其明亮的酸度也能起到絕佳的解膩作用。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tenuta San Guido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45507138551981,"sku":null,"price":168.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0515\/4825\/8477\/files\/Gemini_Generated_Image_asjoekasjoekasjo.png?v=1766673476"}],"url":"https:\/\/customwhisky.hk\/collections\/wine.oembed?page=2","provider":"Mellow Life","version":"1.0","type":"link"}